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封七去后厨待了一会儿,不多时,又带人回来上菜了。
「韭菜炒鱿鱼。」
「爆炒腰花。」
魏国涛看到此番上来的菜,隐隐觉得今天这顿饭似乎哪里不太对劲儿。
冷盘里,扇贝就是滋阴养血、补肾调中的。
之后又上了烤牡蛎,就更是公认的补肾壮阳之品。
如今又是韭菜又是腰花,这是要往死里给补啊?
像自己、高水生、简德保、董元久这些年纪大了的,食补一下倒也不妨事的。
可蒋昕延才二十齣头,本来就正是精力最旺盛的年纪。
魏国涛还记得,自个儿像他这样年纪的时候,多吃几口韭菜,都能精神大半夜。
这好傢伙的,一堆补肾壮阳的东西吃下去,今晚怕是要不好过了。
魏国涛心里这样想着,却没有说出来,他隻当是夏月初没有注意。
于是等过一会儿,当封七又上来上菜的时候,便隐晦地提点了一下道:「再去叫人拿两个冰盆来,这怎么吃着吃着还有点燥热起来了?」
蒋昕延是六个人中最年轻的,也没少吃,刚才其实就已经有些觉得燥热了。
但是他以为是自己没能让夏月初出丑,心情不好才导致的,之前也没好意思吱声儿,这会儿见魏国涛也这么说,忙跟着道:「就是,这屋里也太闷热了些,快换些新的冰盆进来,再来点儿什么冰饮。」
封七虽然明白魏国涛的意思,但却装傻充楞道:「是,小的这就去办。」
魏国涛这还有什么不明白的,这怕是夏月初想要教训一下蒋昕延,故意搞出来的名堂。
不多时,新的冰盆端上来,冷饮也紧跟着上桌了。
最后两道热菜也没耽搁太久,不多时也都送上来了。
「红烧鳄龟。」
「泥鳅炖豆腐。」
这道红烧鳄龟,可以说是蒋昕延最后翻本儿的菜了。
原本他以为那个奇形怪状的贝类肯定能难倒夏月初的,但是万万没想到,对方居然也参加了拍卖会,甚至还拍了一隻回去提前研究。
不过这鳄龟看起来皮糙肉厚、凶狠无比,也没有第二隻供她研究,他还就不信了,真就连没见过的东西都能做的好吃?
蒋昕延恶狠狠地夹起一块鳄龟肉放进嘴里。
别说……好像还真不难吃……
这下子,蒋昕延心里更是憋火,但是一桌子的客人都是自己请来的,几个老傢伙还都在交口称讚,搞得他有脾气都无处发泄。
「那天这个鳄龟,我也是看见了的,样子着实有些可怖,没想到做出来之后,居然肉质细腻鲜美,丝毫没有皮糙肉厚之感,而且毫无异味,吃起来简直唇齿留香啊!」董元久对这道菜格外情有独钟,一反之前默默吃饭的状态,竟对其讚不绝口。
蒋昕延心里真是快要呕死了,花了那么多钱,不但没让夏月初丢人现眼,反倒还等于给她扬名了。
你说说这点儿破事儿闹的!
眼瞅着宴席即将进入尾声,后厨再次上菜,六碗蛇羹,六碗蚌肚粥,还有一大砂锅的鹿茸鳄龟煲。
封七陪着笑在一旁解释道:「按理来说,有蛇羹又有鹿茸鳄龟煲了,就不该再上粥了。
但是我们夏娘子说了,这个蚌肚粥,着实太过鲜美了,味道简直无法用语言形容。
而且这些食材都是蒋公子花大价钱买的,还特意说要准备与之相匹配的菜肴,所以我们夏娘子最后还是决定将这道粥也一併上桌。
一来不能浪费这么好的食材。
二来也是觉得,这种蚌类着实难得,以后指不定什么时候才能再碰到,不让各位尝尝,实在是太可惜了。」
上膳堂素来走的就是高端路线,在做菜这方面,夏月初对外一直是比较高冷的形象。
做菜虽好但是从来也都不夸耀什么,酒席的搭配也有自己的规矩和讲究。
这次竟然难得地说了这么一大堆的溢美之词,甚至还破例在已经有羹汤的情况下,又上来一道粥,不免让众人都好奇起来。
低头只见一隻青瓷小碗儿,白白胖胖的米粒在碗里舒展着身躯,上面配上细如髮丝的姜,油绿的葱花,水灵灵儿的小水萝卜片,再配上切得极薄的蚌肚。
拿起杓子搅动几下,米润粥稠,鼻端已经隐隐有鲜味儿浮动。
盛起一杓轻吹几下入口,那股鲜味儿,简直可以说是直击灵魂,冲得人四肢百骸都泛起一股酥麻感,浑身的毛孔好像都张开了一样。
屋里瞬间安静得有些骇人,所有人都在默默回味着残留在口中的鲜味儿。
甚至连蒋昕延在这一瞬间都觉得心情平静了许多,之前的气恼都被抛到脑后去了。
在这一刻,他似乎终于明白了,为什么经常有人会说,美食能够让人心情平和,感受到幸福。
难怪会有人为了一口吃食而费尽周折,甚至是一掷千金。
一碗蚌肚粥,让六个人同时体会到了难以言喻的幸福感。
「难怪连从来都不自夸的夏娘子都对这碗粥这般推崇。」高水生咂咂嘴道,「我大半辈子跟水打交道,最爱吃水里头的东西,当年跑船,一天到晚地从水里捞鱼,在船上随便一烹便吃,别人都吃腻了,就我天天吃得欢实。
当时我们老帮主就说,看我是个天生就干这行的。
我自以为尝遍了天下之鲜,没想到今天竟然被一碗粥所折服。」
简德保此时已经将自己面前的一碗粥喝光了,掌心那么大的小碗儿,其实一共也装不下几口。
「蒋公子,真是多亏了您一掷千金,不然我们今日也吃不到这样鲜美的蚌肚粥啊!」
简德保此言一出,其他人也都纷纷对蒋昕延表示感谢。
蒋昕延此时也是哑巴吃黄连,有苦说不出。
虽然请顿饭,跟保定府的几位大佬拉拉关係不是坏事儿,但是这顿饭的花销,也着实太贵了些。
魏国涛尝过蚌肚粥之后,也着实被惊艷到了,将粥和蚌肚在舌尖滚过几道都不舍得下咽,更是想不出任何语言可以形容其美味,最后只是默默地竖起大拇指,夸了一句:「这可真是,天下第一鲜啊!」
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