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两个人在软榻上,借着烛光细细把玩着发簪。
夏月初虽然拍的时候毫不犹豫,但此时也还是忍不住有些心疼道:「拍卖上买东西,果然还是贵啊。」
「其实以这个发簪上猫眼石的成色和工艺的精湛,这个价钱也算不得太贵。
我记得当初京城的店里,镶嵌着上等猫眼石的戒指,一枚就要卖到一百两黄金左右。
这支簪子做工这么精细,而且你细看,这些宝石都不是胡乱凑的,而是经过精心的挑选和排序的,颜色上的深浅是有过渡的,所以才会在灯光下产生这种流光溢彩的效果。
这个价虽然贵了些,但是买的也不算亏。」
夏月初依着薛壮的话,细细端详了簪头的情形,见果然如他所说,心里顿时又欢喜起来。
「我刚才还想,你今个儿怎么转性了,竟然舍得花大价钱买首饰,没想到还是心疼啊!」
「买这支簪子,是因为太漂亮了,我是当真喜欢。费心费力地赚钱为了什么,还不是为了花得痛快么!」
薛壮闻言微微一笑,并没有揭穿她。
但是他心里头明白,夏月初今日之所以一掷千金,除了因为这支簪子真的好看之外,更是为着之前简天逸对自己的态度,所以才非要跟他别这个眉头。
夏月初用余光看到薛壮一脸瞭然的模样,知道自己这点小心思瞒不过他,撇撇嘴道:「不就是个私盐商人家的孙子么,拽得二五八万做什么,家里的钱有几两是他自个儿赚的?看他那个样子就不顺眼,好像天底下就他家有钱似的。」
薛壮真是爱死夏月初这种小脾气了,凑过去就想继续下午在拍卖会上没进行完的事情。
可人才刚靠过去,外面就响起敲门声,封七在外面扬声道:「夏娘子,史东史掌柜带人把食材送过来了,说都是珍贵食材,需要您过去交接一下,免得出了什么问题之后大家扯皮说不清楚。」
「蒋昕延那小子,一沾上他就没有好事儿。」薛壮气得一拳砸在抱枕上。
夏月初闻言笑着起身,一边换衣裳一边道:「他花了那么多钱买的食材,自个儿怕是除了蛇,其他都不认得,生怕养死了不能用,还不得赶紧送过来。你都洗了澡就别处去了,我带王桦和沈莹过去开开眼。」
薛壮却还是一个鲤鱼打挺跳起来,飞快地换了身日常见客的衣裳,把还没干透的头髮随意挽起来,陪着夏月初往外走道:「我陪你去。」
史东带人过来送的东西,一隻鳄龟,三隻象拔蚌,一笼子毒蛇。
笼子里的毒蛇是尖吻蝮,被民间称为五步倒,足以说明其毒性之重。
这种蛇,有黑白黄三种,以黄白两种花色的价高。
此笼中的五步蛇,便只有黄白二色,没有黑色。
因民间一直都有越毒的蛇越鲜美的说法,所以这种蛇在老饕当中还是颇受欢迎的。
夏月初将食材一一检查过之后,见所有都活得好好的,也没有什么问题,这才叫人把东西收下。
她笑着对史东道:「敢问当日一共几位客人啊?」
「一共六位,按照之前说好的,四两,六热,二羹汤即可,希望能尽量用这三种食材,其余的随夏娘子安排。」
「好,看到您送来这些东西,我也大致明白其中的意思了,会准备与之搭配的其他菜品的。」
差人将东西都拿到后厨,按照各自的特性安置好后,夏月初将封七叫过来吩咐道:「当天的食材,叫人准备牛肉、鲜薄荷叶、扇贝、黄瓜、泥鳅、豆腐、韭菜、鱿鱼、牡蛎和羊腰。」
封七一一记下来之后才觉得似乎哪里有些不对,回头细细一看,这泥鳅、韭菜、鱿鱼、牡蛎和羊腰,不都是补肾的食材么?
他有些疑惑地看向夏月初,夏月初却道:「刚才不是说了,要选择与客人送的食材相匹配的材料。」
封七一低头看到象拔蚌的模样,登时瞭然,转身要走,正对上一脸懵懂的王桦。
「七哥,师父这话是什么意思啊?」
「小孩子家家的别乱问。」封七看到一旁的沈莹居然还面不改色地在拨弄水中的象拔蚌,顿时一脸不忍直视的神色。
他转念一想,沈莹今年才多大,还是个黄花大闺女,哪里知道这些。
不过看来这个吃饭的人,估计是不怎么行啊。
封七都走到门口了,突然想起来又回头问:「夏娘子,店里的虎鞭酒也泡了挺久了,是不是也可以拿出来卖了?」
薛壮听了这话,瞪了封七一眼,心道连你也跟着添乱。
一桌子都是补肾的吃食,再来一杯虎鞭酒的话,一桌子人晚上怕是都不用睡了。
封七一脸坏笑地走了,沈莹此时才察觉出似乎有什么不对,脸唰就红了,赶紧甩甩手上的水道:「师父,要是没什么事,我、我就先回去了。」
「恩,你们两个都回去吧,正式做菜那天,你们两个都过来看我怎么处理,毕竟鳄龟和这个贝类都是很难得一见的食材。」
把两个徒弟打发走之后,夏月初却把自己买的那个象拔蚌从缸里捞了出来,放在条案上,笑着问薛壮:「要不咱俩今晚把它吃掉?」
「你不是说没做过么?」薛壮一脸好奇地去戳象拔蚌,「这个贝类可真是奇怪,它外面这个是缩不回去……」
话音未落,他就被象拔蚌喷了一脸的水。
「哈哈哈——」夏月初笑得差点儿把手里的刀都掉了,半晌才勉强止住笑声道,「反正就按其他贝类那么做,应该就没问题吧。」
薛壮看着夏月初拿着一把锋利的小刀,插入蚌壳之中,沿着蚌壳将蚌身切割分开,去除不能吃的部分,剩下的丢入沸水中汆烫片刻立即捞出,放入冰水中降温。
然后剥皮清洗,最后切成薄片,一片片摆在刚才就准备好的冰块之上,最后调出一碗料汁,并一壶酒一起放在托盘上,示意薛壮过来端着。
薛壮看着夏月初干脆利落处理象拔蚌的动作,忍不住觉得下身微微有些发凉……
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