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这分明是想要帮衬女儿的生意呢。在永平郡主说要参股之前,她对儿媳妇与娘家姐妹的铺子可没那么热情。
这方面永平郡主就不打算阻拦了,反而还劝谢慕林:“嫂子,母妃要买你们店里的点心,你顶多给她打个小折扣就好了,千万别说不收钱。母妃要买,肯定不是区区三两件而已,说不定几百上千的点心都能给你包圆了,你们家铺子的伙计能不能做出来,还是未知之数呢!这么大笔的生意,成本不知要花多少,若不收钱,那你也太亏了些。咱们燕王府的人,可不会叫自家人吃亏,那也不是做生意的道理。我既然打算参股,那么店里的规矩就要听我的,万万不可拿我们自家的钱去做人情。不然今儿母妃破了一回例,明儿我婆婆也要破一回例,后儿谢夫人又破了一回例,店里成天亏本,早晚要倒闭,还开什么铺子呢?!”
燕王妃也笑道:“这话是正理。我要帮衬你们店里的生意,才说要多买些回来走礼赏人的。可瑞哥儿媳妇你若是不收我银子,那就不是我要帮衬你们,而是我在拖你们后腿了。千万不能不收钱,打个九折倒是无妨,这才是真正叫我占了便宜呢!”
谢慕林听得她们母女的话,不由得笑着说:“王妃盛情,郡主也这般明理,我又怎会不知好歹?不过九折就算了,这也太小气了些。王妃或郡主要买店里的点心,打个八折就好。薄利多销,我和妹妹们不会吃亏,王妃和郡主也得了实惠。”
永平郡主合掌:“好,那就这么说定了!咱们既然要合伙,那就仔仔细细定下章程,大家的情谊不在这几块糕点上头,付钱也不是外道生分了。人情归人情,账目要分明。把这些事说清楚了,大家心里有数,也免得日后出了什么波折,反而坏了彼此的情份。”
谢慕林认可了这句话,便与小姑子约定,等她与娘家妹妹们说清楚原委,便会邀请永平郡主过来,所有人一块儿坐下,仔细商量日后合伙开铺子的事。
至于如今已经开张的那一家点心铺子,永平郡主就不掺和了。她只参股计划中的几家新分店。
送走了永平郡主后,燕王妃特地把谢慕林叫了过去,夸奖道:“瑞哥儿媳妇这回做得好。我早听说袁家虽然产业颇多,却并不十分富裕,还担心珮儿嫁过去后会受委屈,却不跟王爷与我说。如今你拉着她开铺子挣些私房钱,多少能贴补一些。倘若生意不好了,你只管私下告诉我,我自会找人去光顾。如此,珮儿得了分红,也不会觉得我在故意贴补她,仪宾与袁家两位亲家夫人面上也过得去了。”
谢慕林忍不住笑道:“王妃不必如此。我与娘家姐妹们合伙开的点心铺子,其实一向收益都很好的。我们出品的点心,不但味道好,而且品种丰富,南北风味皆有,顾客们吃过的都说好呢!您若不信,回头我让人去铺子里每样点心都买一包回来,您仔细尝尝就知道了!”
燕王妃素来不怎么吃外食,谢慕林就算要孝敬她些什么美食,也只会叫自家厨子去做,因此还没往外头买过什么点心回来呢。燕王妃虽听说过谢家素来出品好点心,但除了昔日文氏送礼时,送了点心来,她应酬式地尝上一两口外,还真没怎么尝过传闻中谢家擅长的细点。
如今听谢慕林这么说了,燕王妃也不由得生出几分好奇心来:“既如此,你也不必叫人去铺子里拿了,我这就打发人买去。若果然好吃,下回王府开茶会,需要用点心时,你把铺子里的白案师父接过来,做几样精致些的细点。若是来参加茶会的夫人太太们觉得好,我便告诉她们,这是你们姐妹与珮儿合伙开的点心铺子出品的点心。如此一来,你们以后也不愁没有生意了,还可以多做几款价钱高些的细点,专门卖给各家的官眷呢!”
看来燕王妃只是不怎么做买卖,人还是很精明的嘛。
谢慕林笑着接受了婆婆的提议,心里迅速思考起,要给燕王府下一场茶会准备哪几种精致美味的点心了。
归宁
燕王不在家,燕王妃也无心请客开什么茶会。眼下还是七月,按照往年惯例,起码要等到九月重阳,城内各家才会举行赏菊会之类的活动。燕王妃与谢慕林一时半会儿还不必为了到时候的茶会点心犯愁。有这个闲功夫,倒不如先操心一下八月中秋的家宴更好。
虽说燕王一定会错过今年的中秋家宴,永平郡主到时候也必定要留在袁家陪太婆婆、婆婆与丈夫一同过节,但家宴还是要有的。燕王妃嫁进燕王府后,头一次过没有徐夫人搅局的中秋节,心情也还算轻松愉快。她把中秋家宴的事儿交给了儿媳妇谢慕林,又让心腹吴琼叶姑姑从旁协助,自己享起了清闲。而谢慕林接受了这个重任,首先要考虑的,就是今年中秋要做什么新口味的月饼了。
豆沙莲蓉馅都是必备的,奶黄馅也不错,百果、椒盐等口味的苏式月饼也完全可以尝试一下,五仁……呃,让厨子想办法改良改良,尽可能做得香甜一些吧。
谢慕林不大看得上北平本地目前常见的月饼品种,决心要好好利用自家的优势,做一批“新鲜”、美味的月饼出来,给燕王妃尝尝鲜,顺道也可以趁着走礼的机会,在这北平城官宦宗室圈子里,替自家点心铺子打个广告。
为此她特地回了一趟娘家,跟妹妹、表妹们商量点心铺子的事。
谢映芬与杨沅都喜出望外,表示非常乐意跟永平郡主合作,前者甚至还问:“郡主只参一股么?会不会太少了些?其实给她三成干股也没什么的,咱们四人合伙,她还出了铺子,又帮忙寻人手,做得事比我们多多了,很该多占些股的!”
杨沅也连连点头表示赞同。一想到能跟燕王府的郡主合伙做生意,哪怕叫她匀出一半的股份给对方,她也乐意!
谢慕林笑道:“就这两成干股,还是我好不容易才说服她接受的呢。这就足够了。她不管经营上的事,只是铺子里若有什么新点心,都要给她送一份尝尝。最好是多试做些南方的试点,郡主正等着想要孝敬她婆婆呢。”
这点要求谢映芬自然不会拒绝,一口就答应下来了,还道:“中秋节还有大半个月就到了,铺子里近日出了好几款苏州口味的月饼,这个就不错。赶明儿我叫人给袁家送两食盒去,若是郡主喜欢,我再多送些也无妨。自家铺子的东西,郡主还怕没有好点心吃?”
谢慕林笑道:“咱们家的商队若是往江南走,就看看有什么好保存的江南吃食,捎带些回来。袁家虽然也是家大业大,但他家想要寻这些南边的东西,就不如我们家有商队方便。”
一旁坐着笑眯眯看女儿们说话的文氏也爽快答应了下来。谢家自个儿也没少让商队的人帮忙捎带些湖阴特产或是江南物事,这就是多捎带一份的事儿,并不麻烦。永平郡主跟婆婆的关系处得好了,回头对娘家嫂子谢慕林自然也更亲近几分。能对女儿有好处的事,文氏从来都是十分乐意去做的。
谢慕林又说起了织场的事儿。
织场的筹备工作挺顺利的,人手不缺,忠诚性与服从性都很可靠,工匠们制作织机的技术与速度都不错,就是棉花等原材料的货源,如今也都定下来了。袁夫人出面揽的订单,谢慕林看过样品,确定袁家与他家几户熟人能提供的都是上等好棉花,已经决定了要从他们那儿进货。只是袁家那几家旧友,虽然都住在燕王藩地上,但有的在沧州,有的在景州(今衡水),最远的一家已经接近顺德府(今邢台)地界了,都离着几百里路呢,等消息传过去,那边再把棉花装车送过来,怎么也得是中秋之后的事儿了。
这段时间正好可以用来培训织工和制作织机,谢慕林还得考虑染料的进货问题。
文氏虽然不怎么参与家中商号的经营,但耳渲
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