慕林 第148节

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把车厢角落里用炭盆焖着的提梁铜茶壶拎了过来，从车厢一侧的收纳柜里取出一只茶杯，倒了半杯，递到谢显之手中。

谢显之吹了吹热气，小心地啜了一口，便长长地吁了口气。他觉得自己似乎好受一点了。

他随手把茶杯放在手边的折叠小几上，茶杯顿时被几面的铁板给吸住了，稳稳停留在上头，不用担心杯子会因为马车颠簸而倾倒，只是要小心里头的茶水是否会溢出即可。

谢显之见状，便忍不住笑道：“二妹妹真是考虑周到，这也是你让人特地准备的吧？”

谢慕林笑着点点头。折叠茶几是她让周大匠特地做的，表面的铁板也是她提了建议，周大匠自己选择材料，又命马木匠贴上去的。不过茶壶茶杯底座上镶的磁石，却不是她的功劳。

这一整套镶嵌有磁石的特制铜茶具、餐具，全都是她向二房嗣祖母宋氏借的，据说是宋祭酒生前在京中定做的东西，专为旅途中使用。这些器皿都有一定的年头了，不过因为保养得好，还是干干净净地，随时都能拿来使。谢泽川生前就曾与妻子宋氏一起在旅途中使用过它们。谢慕林听宋氏讲古时，曾不止一次听对方提起。如今她与谢显之赶着出门，来不及自己制作一套新的了，便索性向宋氏借了这一套旧物来。

真是再实用不过了。

谢显之从菖莆手里接过温热的手炉，感叹道：“我如今总算明白什么叫在家千日好，出门万事难了。从京城回湖阴的时候，一路走的都是水路，天气不错，运河上也平稳，我与家人都在船上住着，虽觉得有许多不便之处，却也没感到有多颠簸辛苦。如今才知道，那真真是我走了运。怪不得祖母她老人家走陆路回湖阴，路上竟会病得那么严重了。我这赶路不算快的，尚且这般难受，更别说她当时是一路急赶，又遇上风雨，还遭了盗贼，与娘家族人闹翻……

“我那时心里还有些不大恭敬的念头，埋怨老太太怎么就听信了三妹妹的胡话，把自己吓病了呢？这一路都是自己把自己折腾坏了。但凡她老人家心里明白些，也不至于差点儿丢了性命。如今我才知道，那真怪不得老太太。这几百里路，本就是辛苦无比的。老太太遭遇了那么多波折，还能平安到达湖阴老宅，已是她身体一向康健的好处了。”

菖莆连连点头附和。谢慕林却在心里暗道：不，老太太就是自找的。那时候天气又不冷，就算有风雨，只要找地方避开，就不会有事。至于没找熟悉可靠的车行雇车，另寻陌生车夫，太过挑剔刻薄惹恼了对方，财物失窃后又跟娘家族人闹翻……等等等等，就更是谢老太太自己造的孽了。她一直脑补人家永宁长公主会追杀她，把自己的胆给吓破了，在老宅养病时也不老实……这怎能全都怪到道路不平坦上去？

谢慕林自己也给自己倒了半杯姜茶喝了，方才道：“我看天色也不早了，再过不到一个时辰，就该吃午饭了。听毛掌柜说，天黑前都不会遇上驿站、脚店，只能自己在路边埋锅造饭。不过我也事先做了些准备，一顿简单的午饭还是能做出来的。我知道大哥身体不舒服，但出门在外，不能象在家时随意，因此这顿饭，你无论如何也要吃一点下去，否则下午又冷又饿又晕车，那滋味就更难受了。吃过饭，你就走动走动，呼吸一下新鲜空气，然后把丸药吃了，上车后直接埋头睡觉。要是能睡着，接下来半天的路，你就能无知无觉地撑过去了。”

谢显之面露茫然，无措地点了点头。

抵达

谢慕林对于“方便食品”有着丰富的经验，也知道在古代旅行，指望沿路都能找到歇脚的地方，还能有干净的茶水、温热的食物供应，是在白日做梦。所以，当她向毛掌柜打听完湖州到金陵这一段官道的情况后，便立刻开始了准备工作。

方便移动与使用的炉子，足够的炭火柴薪供应，不易打破又容易导热的铜制餐具、炊具，在野外挡风用的折叠屏风，拥有过滤层、能在短时间内迅速过滤河湖等野外水源的水桶……这些都只是基本装备而已。

谢慕林除了正常的米面油盐以外，还准备了几种口味的肉干、鱼干，洗净晒干的干菜、菇菌，自家腌制好又方便存放的咸蛋、酱菜，油炸后团成饼状晾干的面条，方便食用又耐存放的干粮米饼，还有好几罐自家做的果酱。在这大冷的天气里，这些东西的保存期限再短，也足够让他们一行人撑到京城去了。做法她也带在了身边，等到了京城珍珠桥大宅里，需要回程时，命人照样再准备一份就是了。

因此，等他们一行人到了毛掌柜找好的避风歇脚处，找到从前谢家商队的人曾经用过的自制土灶，开始埋锅造饭的时候，谢慕林就下车带着翠蕉，把准备好的东西交给了做饭的仆妇。

于是，大家都不必辛苦地在大冷天里跑到溪流边淘米煮饭了，只需要取溪水过滤，煮开，然后把油炸面饼扔进锅中滚一滚，再把肉干、干菜等物丢进去，添些酱料，便是一碗热腾腾又美味的汤面了。再把干粮米饼蒸一蒸，放些果酱，就着酱菜、咸蛋什么的，吃得丰盛又美味，还营养充足，花的时间也比平时少了一半。

即使不是在饭时，不方便做热食吃，每个车厢里都有茶炉子与炭盆，热一热茶水，就着米饼，添些果酱、酱菜什么的，也能充饥。谢慕林那里还特地多带了一大篮子桔子，专为众人路上做零嘴用的，也是补充维生素c的意思。

毛掌柜吃了这么一顿汤面加米饼下来，便笑着说：“往日运货赶路，可从来没有在野外吃得如此称心如意过。二姑娘这是哪里想来的？那面团做得好，酱菜、肉干也十分美味。改日我也跟商队里其他老伙计们说一说，让他们也照着二姑娘这么预备着来，走南闯北的时候，也可以少受些罪，多享点儿福了。”

谢慕林笑道：“我们这是短途旅行，又都是自家人，所以准备得丰盛些也无妨，就怕商队里的叔叔伯伯们要赶时间，未必有这个耐心呢。其实那油炸面饼是极易做的事，酱菜肉干也不难制，回头我把方子给您送去，您斟酌着看吧。倘若真能对咱们家商号里的叔叔伯伯们有所助益，便是我的造化了。”

毛掌柜哈哈笑着，又命刘伙计给他多舀了一碗加有菜干肉干与菌干的美味热汤。

谢显之在马车里颠了一上午，真真难受得不行，下车后在菖莆的搀扶下走了几步，稍微透了透气，方觉得好过些，只是觉得外头风冷。

谢慕林招呼他到挡风的屏风后坐下，送上热汤面。他吃了半碗，只觉得微带酸辣，滋味鲜香，倒也开胃，而且热汤吃进肚子里，原本难受又冰冷的肠胃顿时好受多了。

但他也就只能吃得下这半碗面罢了，谢慕林也不勉强他，命菖莆把一匣子面团、酱菜给装好，送到马车上。什么时候谢显之觉得饿了，煮上半壶开水一泡，不一会儿就能吃了，方便得很。

出门在外，当然不能象在家里那么讲究，这种程度就差不多了。

谢慕林自己招呼着翠蕉吃饱喝足，在周围略散了一会儿步，便催着谢显之重新上了马车。他们兄妹俩继续坐一辆车，下车期间经过通风，车厢里有些憋闷的空气已经焕然一新，这回里面没有了原本的药味与熏香味，闻着倒比先前要怡人些。谢慕林又在炭盆边上放了几片桔子皮，桔皮的清新香气慢慢在车厢内散开，谢显之的脸色顿时好看了不少。

他看了那桔皮几眼，便吩咐菖莆：“这桔皮就很好，不必另外熏香了。”

菖莆有些迟疑：“大少爷您晕车，若是不把那醒神的熏香熏上一熏，就怕一会儿您撑不住。”

谢显之摇了摇头，在清淡的桔香中闭上了双目：“熏什么香呀？桔香就很怡人。那熏香味原本不错，只是与