团宠美人是吃货(美食) 第24节
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苏心禾抬眸,瞧了?他一眼,问:“你是?”
男子因为太瘦,一笑起来,脸上便沟壑纵横,“小人庞展望,负责管后厨的仓库和杂务,今日?有幸能见到世子妃,真是前世修来的福气呀!”
白梨低声提醒:“此人之前是骆妈妈的左膀右臂,但后厨里的人大?多不喜欢他,说他太爱溜须拍马……”
苏心禾秀眉一挑,这一点倒是看?出来了?。
“那你便带我们去后厨的仓库看?看?罢?”
庞展望笑着应声,“好嘞!”
庞展望说着,便将苏心禾等人带到了?仓库门口。
他伸手将仓库的门一推,便殷勤地?让到一旁,道?:“世子妃请进!”
苏心禾便带着青梅与白梨,入了?后厨仓库。
这仓库比她想象得还要大?,里面约莫有七八个高大?的木架,架子上摆放着各式各样的蔬菜瓜果,有一名仆妇正在里面忙着,见苏心禾过来,便立即转身?见礼。
苏心禾见仆妇手边放着纸笔,便问道?:“你方才在做什么?”
仆妇答道?:“回世子妃,奴婢正在整理近几日?的食材,如今的天气逐渐暖和起来,有些蔬菜瓜果也放不了?太久,故而按新鲜的程度编排了?顺序,待厨房来取用之时,便优先用那些先送来的食材,以免食材放久了?不新鲜,导致浪费。”
她看?着约莫三十出头,人生得还算清秀,说起话来不卑不亢,倒是比庞展望让人舒服多了?。
可仆妇话音才落,就?听庞展望道?:“让你去洗菜,你却?在这儿磨洋工!咱们这儿是什么地?方?这儿可是平南侯府!谁会计较那几个买菜钱?主子们想吃什么,就?当准备什么,管哪个先送来呢?”
说罢,他便笑着转向苏心禾,道?:“世子妃,您说呢?”
苏心禾没搭理他,反而走到货架前面,拿起一张字条,上面清清楚楚写着菜式和最佳的食用时间,倒是有那么一点儿像现代的保质期管理了?。
苏心禾放下字条,问:“你读过书?”
仆妇抿了?抿唇,道?:“未曾,但奴婢的相公是读书人,也教?过奴婢一些字。”
她这话说得简单,但苏心禾一看?那字便知,不是一日?两日?能练出来的,恐怕也花过一番功夫苦练。
苏心禾点了?点头,道?:“你这办法甚好,也可以教?一教?仓库其他人如何使用。”
仆妇一听,眼睛都亮了?几分,道?:“多谢世子妃!”
一旁的庞展望见苏心禾夸赞了?仆妇,便也皮笑肉不笑地?开口:“菊芳,你可要好好地?干,别让世子妃失望啊!”
菊芳福了?福身?,道?:“是,庞管事。”
苏心禾离开了?仓库,又?去了?一趟地?窖。
苏府也有地?窖,且还不小,但苏府的地?窖里,放的大?多是各式各样的酱料,而侯府的地?窖,却?比苏府的大?上了?一倍。这地?窖里有些暗,白梨便点了?灯,跟在苏心禾身?旁,为她照道?,苏心禾偶然看?见地?窖之中,还有一扇小门,不由得问道?:“那是什么地?方?”
庞展望抬头一看?,笑着回应道?:“回世子妃,这是侯府的冰窖。”
“冰窖!?”苏心禾一听,便快步走了?过去,她抬起手来,轻轻按压在门上,只觉得这门,确实要比寻常的门要冷一些。
苏心禾看?得心花怒放,有了?冰窖,就?等于有了?刨冰、冰淇淋、棒冰、冰粉……
一切与冰有关的美食,轮番在她脑子里过了?一轮,待她的冰鉴打好了?,定要从这里多取些冰去制夏日?美食!
苏心禾想到这儿,已经有些迫不及待了?。
她沿着地?窖里的路往前走,便到了?庞展望所?说的酒窖。
这酒窖里的酒,都按照年份编好了?名字,整整齐齐码放在架子上,苏心禾随便看?了?两排,都是一坛难求的好酒。
苏心禾问:“这儿的酒,是用来宴客的?”
庞展望笑道?:“每年到了?重要的时节,侯爷与夫人都会张罗宴席,邀请朝中大?臣或平南军将士来府中相聚,这些好酒啊,都是留着那个时候用的。”
苏心禾思量了?一瞬,问道?:“最近的节日?,不就?是端午了?么?”
“您说的没错,不过按照惯例,端午很少请外客入府,都是夫人携着诸位三公子和四小姐一起过,侯爷、世子和大?公子,则会去南郊大?营,犒赏辛苦的将士们。”
苏心禾有些奇怪,问道?:“这么说来,哪怕是过端午,侯府也没有团圆饭么?”
庞展望道?:“这……夫人也会安排,只是难以将人聚齐,想来今年也不会例外。”
难怪这一家子都冰冰冷冷的,连团圆饭都不吃,怎么能亲热得起来呢?
本以为李承允的冰块脸是天生的,直到苏心禾见到公公婆婆,才发现这八成是遗传。
苏心禾暗自摇头。
逛完了?仓库和地?窖,苏心禾又?沿着后厨周边转了?一圈,熟悉完所?有的环境之后,苏心禾便对庞展望道?:“有劳庞管事将后厨的账本和人事录送到静非阁,让我熟悉一二。”
庞展望点头哈腰地?应下:“世子妃放心,小人等会儿就?给您送去。”
接下来的日?子,苏心禾都没有出门,而是待在房中,一心一意地?查阅账本。
她虽然不喜女?工,但却?对经营算账颇感兴趣,在苏府之时,也帮父亲打理过酒楼,所?以,这两册厚厚的账本到了?她的手中,不消三日?,便全部翻完了?。
白梨蹲在苏心禾脚边,为她换药,见伤口已经愈合了?,索性撤下了?纱布,让伤口露出来透气。
青梅一面为苏心禾沏茶,一面道?:“小姐,那庞管事今日?又?遣人送点心来了?,要不要奴婢去端进来?”
苏心禾淡淡道?:“告诉他,以后未经传召,就?不必送吃食过来了?。”
青梅甚少见苏心禾拒绝吃的,不禁问道?:“小姐,可是这庞管事有什么不妥?”
苏心禾没有直接回答,而是将两册账本各翻开一页,问青梅与白梨,“你们来看?看?这两本账册,如果单看?这一页,可有什么异常?”
青梅与白梨探头一看?,左边的那本字迹娟秀,但在账目的计数栏上,却?有略微的删改痕迹,右边的那一本字迹要潦草些,但是上面的数额看?上去却?一气呵成,没有任何错漏,就?连一分一厘的银钱,都能对得清清楚楚。
青梅思量了?片刻,道?:“这两本账册,应该出自不同人的手?”
白梨也俯下身?来,仔仔细细看?起了?账本,若有所?思道?:“右边这一本的字迹我认得,是那庞展望的,左边这一本似乎有些眼熟……”
苏心禾笑了?笑,道?:“是菊芳的。”
白梨一愣,“世子妃好记性,那日?只看?了?菊芳的字一眼,便记下了??”
苏心禾道?:“菊芳的字写得一板一眼,十分工整,一看?便是认认真真练过的,所?以我印象颇深,但重点不是他们的字,而是这账本……有问题。”
青梅忍不住问道?:“什么问题?”
苏心禾沉声道?:“在后厨之中,运菜、送菜的环节多,有略微的损耗,是再正常不过的事情,可是庞管事的这一版账簿,却?连一把几文钱一大?把的小葱,都记得清清楚楚,分毫不差,我猜只
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