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“后悔啥,你待会儿就知道了!”

吴小虎这么说,安宁也期待的看着。

等到比赛开始,吴老爷子出了第一道题——刀工。

顾名思义,就是看厨师的刀工如何。

一般来说,就是能不能把菜的形状切得很好。

当然,这只是外行人看的东西。

如果是内行人,看的则是形状至另外的东西。

好的刀工,是能调动全身的。

安宁记得从前学过一篇课文叫庖丁解牛,这玩意儿,同样是内行看门道,外行看热闹。

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