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大瓜
也幸亏疙瘩汤早就做出来, 林姝还特意给他盛上面温乎乎的面汤,所以他虽然抓了一手却也没烫着。
不过他这么快的动作还是给大家?伙儿吓了一跳。
林大姐笑道:“可真不白瞎他娘给起的这?个名?字。”
许小悠已经拿了手帕给快快擦手,一边擦一边板着脸教训他, “再抓小手都烫秃噜皮!”
快快吮着手指兴奋地?盯着那碗面汤, 还想吃。
陆老爹笑?道?:“小孩子都这?样,大人注意些别让他够到危险的东西就行。”
他是赤脚大夫平时可?没少给烫伤、割伤、砸伤之类的孩子看病。
乡下孩子都是粗放型管理, 大人没时间?一直盯着,即便老人看孩子也会因为做饭干活儿不能一直把孩子放在视线内。
家?里有?乖巧懂事女孩子的还好些,指派女孩子盯着弟弟妹妹一般不会出大问题, 若是没人管,等孩子会爬会走的时候那真是没眼看。
就着快快的话题大家?聊了半天。
第二天腊月十五,陆家?决定杀年猪。
今年陆家?庄有?养猪场, 一部分帮社员们交任务猪, 一部分卖给轧钢厂等大单位,还有?一部分麦收秋收的时候杀了给社员们补力气。
有?这?个养猪场, 社员们都宽裕很多, 过年杀年猪的人家?自然也多。
腊月十五开始每天都有?几家?要杀的, 给邓大喇叭和虎子爹忙得不行。
今年陆家?的猪更加肥壮,杀完分块以后林姝就领着自家?人分类处理。
猪皮用火燎过刮干净外?面的脏东西和里面的肥肉,再开水烫洗几遍, 弄干净以后就可?以熬煮猪皮汤, 到时候把猪皮切丝放在肉汤里做猪皮冻。
林姝有?自己?的密制料包,做出来的猪皮冻香浓爽口,却没有?腥臊味儿, 大家?都很爱吃。
今年自然又?做了套肠, 再加上猪头以及其他猪下水满满地?煮一锅卤肉,香气四溢, 惹得村里不少人家?都跟着做卤肉。
他们虽然没有?林姝那么好的调料包,可?猪肉只要炖够火候儿,有?葱姜八角之类的去腥提香就很好吃。
李婶儿去年就跟林姝学了套肠和卤肉的手艺,今年她帮陆大嫂几个收拾的,林姝也分了她一些炖肉料。
用李婶儿家?人的话说,这?一次做的卤肉,直接吃香麻嘴了。
杀完年猪林大姐一家?就要去农场跟侯父侯母过年。
两位老人家?在干校农场那边因为有?陆绍棠托人照顾,这?两年过得还算轻松,毕竟侯建文也定期给他们汇钱和粮票,陆绍棠若是去那边出差也会给他们带些粮食之类的。
临走前自然要去一趟林家?。
林母给他们收拾了好几斤卤肉、套肠带上。
这?是之前林姝教林大娘和周母的。
今年她们胆子大,让林跃林距堂兄弟俩悄悄收了一些猪下水做成卤肉来卖。
数量有?限,他们都没用在乡下卖,而?是送到林夏那边去。
电力部门的员工富裕,都不需要林夏宣传的那几锅卤肉就被瓜分了。
他们自然也赚了一些钱,过年就越发?宽裕。
要不是林母抢着给留下一些,那都不够卖的。
转眼小年前一天,虽然陆绍棠有?假期,但?是陆家?却少了很多人。
甜甜和盼盼抄着手,站在院子里叹气。
“平时热热闹闹的,过年倒是冷清了呢?”
“大姨家?去农场了,太姥儿和姐姐们也回方市了。”
“二姨他们也回去了。”
林夏已经放假,带着姜老太和绵绵过来住了一天,昨天刚被姜卫东给接回去。
他们走了,俩孩子就站在这?里感慨万千。
盼盼:“我感觉有?点寂寞。”
甜甜白了他一眼,“你这?不是寂寞,你这?是舍不得他们,他们一走你就被闪到了,心?里空落落的。”
盼盼:“还是你有?文化,我只会说心?里不得劲儿。”
其实陆家?自己?人也很多,但?是平时人更多,这?会儿少了八个人那自然就很明显。
正让陆绍棠帮忙磨豆浆的林姝看了看俩孩子,憋不住乐,“这?俩孩子也不知道?随谁,还伤春悲秋的呢。”
真是谁带的孩子像谁,打眼一瞅,那站立的姿势,那说话的神态,跟爷爷可?像了。
陆老爹就念旧,老岳母走的时候他可?舍不得,回屋还掉泪儿呢,倒让方荻花劝了他几句。
陆绍棠一边磨豆浆,瞥了俩孩子一眼,刚想让俩孩子过来帮忙外?面传来虎子几个孩子的声音。
“盼盼,甜甜,我奶做了炸丸子,快来吃!”
“来啦来啦!”盼盼应了一声,拉着甜甜就飞奔出去。
半点不见刚才的感慨了。
林姝:“……”
家?里这?么多好吃的也挡不住孩子馋别人家?的饭,总觉得别人家?的饭更好吃似的。
这?边磨好浆子,陆大嫂帮忙拎过去煮浆子,陆绍棠负责把小石磨冲洗干净。
林姝去调制点豆腐的卤水。
北方吃的基本都是用盐卤点的老豆腐,可?以炖煮,也能做冻豆腐,还可?以包豆腐饺子和包子,还可?以炸豆腐丸子。
大家?都爱吃,而?且也有?营养,林姝今年就决定多做一些。
正忙着甜甜哒哒飞奔回来,跑得上气不接下气的,“爹、娘,打、打起来了!”
林姝赶紧拉着她的小手再缓走两步,免得岔气,“谁打起来了?”
甜甜大喘两口气道?:“金玲姐和邱知青。”
林姝:“她俩打什?么?”
甜甜乌黑的大眼里燃烧着八卦的火焰,“为了严斌呀!”
林姝:“……”
你多大呀,就这?么爱吃瓜?再说,你小小孩子吃得懂吗?
她扭头看了看,这?会儿制香厂还没放假,方荻花和陆二哥他们还在那里忙活,陆二嫂在家?里养身?体,陆老爹还在医务室。
她也没让陆绍棠过去,自己?牵着甜甜的手去看怎么回事。
要说这?个严斌那真是搅风搅雨的人物,一点都没有?男德,自己?跟只孔雀一样到处开屏,四处留情,用他首都知青且有?大干部关系的背景招惹了不少女青年。
陆金玲是一个,宋优苹算一个,知青点那边还有?一个漂亮的邱知青。
这?是林姝知道?的,不知道?的估计还有?呢,毕竟严斌那货又?不是个老实的,听陆平说经常在公社看见他。
之前林姝跟陆老爹和支书说过,让他们留意一下严斌,别让他在陆家?庄惹出乱子来。
支书和大队长盯着他呢,因为严斌总去知青点,他们也时不时就去知青点晃悠一圈,关心?关心?知青生活,顺便敲打一下男女知青让他们守点本分。
如果有?两情相悦的那大队支持领证结婚,要是不肯结婚却整天眉来眼去的可?不行。
现在已经74年初,这?些知青下乡也好几年,有?男知青耐不住寂寞娶了乡下姑娘在大队扎根过日子,也有?女知青和男知青两情相悦结婚的,但?是女知青是不会和乡下青年结婚的。
迄今为止,一个都没有?。
她们心?心?念念的是回城,有?人走关系办理病
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